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1、豆付pos機

豆付pos機

豆腐是中國的傳統(tǒng)食品，味美而養(yǎng)生，也是我國素食菜肴的主要原料。

在先民記憶中剛開始很難吃，經(jīng)過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。

豆腐可以常年生產(chǎn)，不受季節(jié)限制，因此在蔬菜生產(chǎn)淡季，可以調(diào)劑菜肴品種。

傳統(tǒng)豆腐有南北豆腐之分，主要是因為制作的時候添加的凝固劑的不同。南豆腐用石膏點制，因凝固的豆腐花含水量較高而質(zhì)地細(xì)嫩，水分含量在90%左右；

北豆腐多用鹵水或酸漿點制，凝固的豆腐花含水量較少，質(zhì)地較南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更濃，質(zhì)地更韌，也較容易烹飪。

還有一種是添加葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯，稱為內(nèi)酯豆腐。這是一種新型凝固劑，較傳統(tǒng)制備方法提高了出品率和產(chǎn)品質(zhì)量，減少了環(huán)境污染。日本名稱叫“絹豆腐”，質(zhì)地明顯要比北豆腐和南豆腐嫩滑與細(xì)膩。

一般意義上的豆腐多用黃豆制作。隨著社會的快速發(fā)展，任何事物都在創(chuàng)新與發(fā)展，當(dāng)然了，豆腐也在創(chuàng)新的路上一路不復(fù)返了。市場上，不僅出現(xiàn)各種各樣的豆制品，豆腐也不僅僅局限于黃豆豆腐，還有花生豆腐，核桃豆腐等多種高營養(yǎng)豆腐。

花生豆腐聽起來非常的新鮮，為了能夠進一步了解花生豆腐，我們認(rèn)識了一位名叫龍學(xué)明的老人，他來自江西井岡山，為了能讓患有腎結(jié)石的自己吃上豆腐，發(fā)明了一臺非常神奇的豆腐機，不僅可以做花生豆腐，還可以做核桃豆腐、彩色豆腐等多種豆腐。

說起花生豆腐的研發(fā)之路，龍師傅有著說不盡的心酸，研發(fā)的路程是艱辛的，做了上千次的試驗都以失敗告終。并且家人、妻子都不支持，妻子甚至幾次冷戰(zhàn)，搬回婆家居住。有句話說：一切打不倒我的只會讓我更強！因為這些不支持的聲音，龍師傅內(nèi)心更加堅定，勢必要把花生豆腐機給做出來，一定要證明自己的努力沒有白費。

為了能夠做出腎結(jié)石患者也可以吃上的豆腐，龍師傅一次次失敗，一次次爬起來，專門咨詢了機械設(shè)備的專家，皇天不負(fù)有心人，終于在一番努力下成功的把花生豆腐機給發(fā)明出來了。這臺花生豆腐機從花生米的磨漿、稀漿、熟化到制成豆腐，全自動一體化操作。

在花生豆腐制作的過程中，不需要添加石膏和鹵水，可以真正做到綠色天然、口感細(xì)嫩。并且這臺花生豆腐機的產(chǎn)量比傳統(tǒng)做豆腐的產(chǎn)量要高很多，使用1斤花生就可以做出13斤左右的花生豆腐，而傳統(tǒng)的豆腐，1斤黃豆只能做3到4斤豆腐，同等產(chǎn)量下節(jié)省了近一半的時間。

經(jīng)過繼續(xù)研發(fā)改進，花生豆腐機，不僅可以做花生豆腐、黃豆豆腐、黑豆豆腐，甚至連蔬菜豆腐、水果豆腐也都可以做，實現(xiàn)了一機多用的特點。

他終于做到了成功發(fā)明花生豆腐機，讓患有腎結(jié)石的自己吃上健康放心的豆腐，并且得到了家人、朋友們的肯定，前來試吃的朋友們也都贊不絕口。現(xiàn)在龍師傅的花生豆腐已經(jīng)走向了全國，到目前為止開了30多家的花生豆腐連鎖店。

如果您對花生豆腐感興趣，或者有什么好的建議，可以在下方提出您的建議或是留言討論。

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